福岡縣京都町美食

投稿日:2017.11.28

福岡縣京都町除了可以當作福岡市出發的一日來回小旅行之外,還有許多值得一訪的美食與美酒。味道一點都不輸大都市的餐廳哦!福岡的鄉下也有好地方。
福岡縣京都町日歸小旅行請參考:https://www.greencl.co.jp/blog/1404/

福岡縣京都町林龍平酒造場/九州菊

福岡縣京都町林龍平酒造場/九州菊

林龍平酒造場就在河邊,據說能釀酒的地方,水源都特別乾淨甜美好喝,在路上就看到煙囪上斗大的字體寫著「九州菊」,生產的日本酒、焼酎都非常甜美不辣口。1837年創業所設立的酒廠,距今已經有180年歷史。第五代社長林龍平提到,釀酒最重要的就是「米」、「水」、「人」三元素,而社長釀酒最大的期望就是能讓大家喝到健康又美味的日本酒,讓大家喝到純米釀造的美味。

林龍平酒造場官網:http://www.kusugiku.jp/

福岡縣京都町林龍平酒造場/九州菊

獵物料理・富久屋

福岡縣京都町獵物料理富久屋

最近突然流行起來的「獵物料理」在這裡也吃得到哦!例如:山豬肉或野鹿肉,都是屬於脂肪少的肉類。在犀川駅(站)旁步行即可抵達的富久屋就是在此最富盛名的盛名狩獵料理的餐廳。餐盤上的鹿肉搭配著一根鹿角,料理的擺設美得像大自然的一部分,鹿肉口感軟硬適中,令人回味無比。

福岡縣京都町獵物料理富久屋

還有利用京都町盛產的蔬菜水果做出的創意料理,富久屋非常善用食材做各式各樣符合季節的創意料理哦!有機會不妨預約一下。

富久屋官網:http://www.town-miyako.com/kaiin/saigawa/fukuya/index.htm

お好み焼き(大阪燒)おがた

福岡縣京都町大阪燒

這間大阪燒總是有許多在地人或隔壁城鎮的人來光顧,食堂內富有昭和時期的氣氛,也只擺上三張大阪燒的鐵盤的小桌子,目前掌廚的是老闆娘,綽號是:「山豬媽媽」,由於擅長料理山豬肉,被稱為「山豬媽媽」了。料理手法一絕,而兒子也回來此店裡幫忙了,目前從事大阪燒掌廚已經8年,最厲害的是大阪燒的切工刀法,俐落快速,切得一口塞進嘴裡剛剛好的大小。這間老店常常被媒體採訪,常常出現在電視或報章媒體,吃起來的感覺是煎的酥脆,加上美乃滋與大阪燒醬,吃多了也不膩口的口感,真的很厲害。有來此地務必要試試這間美食。
官方おがた大阪燒Facebook:http://www.facebook.com/OkonomiyakiOgata

福岡縣京都町大阪燒


京都町・丸龜烏龍麵

京都町・丸龜烏龍麵丸亀製麺

這間當地的烏龍麵店,使用茅草蓋成的古老日式房子一直留到現在,也是京都町烏龍麵店的老舖。一走進店裡古色古香,彷彿置身昭和時代的豪宅裡,室內都是木造裝潢。關於烏龍麵都是現在製作當天的份量,因此各式各樣的烏龍麵都有,冷的熱的,蔬菜或肉類。當然不會缺少的是給客人吃到飽足的烏龍麵套餐。有沙拉、唐揚雞、白飯,還有不能缺少的主角烏龍麵。這樣的套餐才1000日圓有找,事不是超划算?

京都町・丸龜烏龍麵丸亀製麺

以上圖片由甘單漫漫遊提供。
以上就是福岡縣京都町的各種美食介紹,即使一天的福岡近郊旅行,也能玩得滿足吃得開心。
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